1. Эт жана анын кошумча азыктары.
Эт жаныбарлардын булчуңдарынан, булчуңдар аралык майларынан, булчуң кынынан, тарамыштарынан жана кан тамырлардан турат.Эт темирдин жана кээ бир В витаминдеринин, айрыкча ниациндин, В1, В2 жана В12нин жакшы булагы.Мындай тамак-аш азыктандыруучу ит менен, даамдуулугу жакшы, сиңимдүүлүгү жогору, тез колдонуу.
Чочколордун, бодо малдын, козулардын, эт багытындагы музоолордун, тооктун жана коёндун арык этинин составы абдан окшош, айрыкча нымдуулук жана белок.Айырмасы негизинен майдын өзгөрүшүнөн байкалат, нымдуулугу 70%-76%, белок 22%-25%, майлуулугу 2%-9%.Канаттуулардын, эт багытындагы торпоктордун жана коёндордун майлуулугу 2%-5%.Козулар менен чочколордун салмагы 7%тен 9%ке чейин болот.
Эттин кошумча продуктылары, жаныбарлардан келип чыгышына карабастан, аш болумдуу заттардын курамы боюнча жалпысынан окшош, майсыз этке караганда көбүрөөк суу жана азыраак белок жана май камтыйт.Этте карбонгидрат жок, анткени энергия кант менен крахмалда эмес, майда сакталат.
Эттин жана эттин кошумча азыктарынын курамындагы белоктун аш болумдуулугу жогору, бардык эттерде кальцийдин курамы өтө төмөн, кальций, фосфор катышы абдан өзгөргөн, кальций, фосфордун катышы 1:10 1:20, А витамини, Д витамини жетишсиз. жана йод.
Демек, эт четиндеги чабандын күнүмдүк ит азыгында эң маанилүү нерсе.Биз четки койчуну күн сайын кээ бир жаныбарлардын булчуңдарын жешине мажбурлашыбыз керек.
2. балык.
Балыктар негизинен майлуу балыктар жана белоктуу балыктар болуп бөлүнөт.Протеин балыктарында, анын ичинде треска, плаис, палисс жана галибут, адатта, 2% дан аз май камтыйт;Майлуу балыктар: сельд, скумбрия, сардина, майда жылан балыктары, алтын балыктар, жылан балыктары жана башка, майлуулугу жогору, 5%-20% чейин.
Протеин балык белок жана арык эт курамы бирдей, бирок йодго бай;Майлуу балык майда эрүүчү витаминдерге бай.
Балык эттей даамдуу эмес, жалпы иттер балыкты эттей жакшы көрүшпөйт.Ал эми балык жеп жатканда эттин омурткалары сайылып калбашы керек.(Тилектүү сунуш: капталдагы чабандын күчүктөрүн тамактандырууга көңүл буруу үчүн беш пункт).
3. Сүт азыктары.
Сүт азыктары дагы фермерлер үчүн абдан маанилүү.Жалпысынан алганда, сүт азыктарына каймак, майсыздандырылган сүт, сыворот, йогурт, сыр жана май кирет.Сүт чек ара итине керектүү азыктардын көбүн камтыйт, бирок темир жана D витамини жетишсиз.
Сүттүн 100 г сүтүндө 271,7 кж энергия, 3,4 г белок, 3,9 г май, 4,7 г лактоза, 0,12 г кальций жана 0,1 г фосфор бар.
Иттердин даамдуулугу жагынан сүт жакшы, жалпысынан, кандай ит болбосун, сүт ичкенди жакшы көрүшөт.
4. Жумуртка.
Жумуртка белоктун, темирдин, В2, В12 витаминдеринин, фолий кислотасынын жана А жана Д витаминдеринин жакшы булагы, бирок ниацин жок.Демек, жумуртка каптал чабандын негизги азыгы катары каралбашы керек, аны каптал чабандын ит азыгына пайдалуу кошумча катары гана колдонсо болот.
Пост убактысы: 15-март-2022